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Solución nutricional para hidratos de carbono

En Europa tenemos gran cantidad de quesos de todos los tipos y paladares que os podáis imaginar, hay quesos de Holanda, de España, daneses, franceses…etc., sin embargo hoy observaremos en los quesos italianos. En aquel lugar el queso ha sido un componente básico para la cocina de este país de la U.E. de hábitos latinos que es bañado por el Mar Mediterráneo y origen de la civilización romana que trasladó al resto de Europa su manera de vivir.

Rotulos

En este artículo destacaremos cada uno de los quesos más característicos de aquel bello estado. Deberíamos haber seleccionado más productos lácteos sin embargo el artículo puede ser un poco cansado, por lo cual, hemos escogido estos:

Asiago: se fabrica en la provincia de Vicenza, se elabora con leche de vaca, sin nata parcialmente, en el formato natural es agradable y deleitoso y en su método antiguo es bastante picante, usándose para aderezando los platos de pasta en vez del queso parmesano.

Queso Bel Paese: Es un queso esponjoso, algo elevado de sal y con un regusto muy agradable que se elabora por la región de la Lombardía.

Queso Bitto: procedente de la zona de la Valtellina, se genera con mezcla de queso de vaca y de cabra, en el momento que es fresco es agradable y cuando se seca mayor tiempo contiene un sabor picante.

Queso Burrini: Son pequeños y característicos de la zona meridional de la zona itálica, con la peculiaridad es que están colmados de margarina.

Queso Crescenza: Creado con leche recién ordeñada de vaca, de toque esponjoso, de color crema y algo mantecoso. Su paladar es bastante delicado recomendándose consumirlo en invierno.

Queso Fontina: Originario del valle de Aosta, también de sabor delicado, con un color casi crema, pasta blanda y poros pequeños.

Queso Gorgonzola: Queso también elaborado con leche de vaca, con un sabor potente y condimentado. Lo único de este queso consiste en que durante la madurez y ocasionado por la floración del moho se generan unos surcos esmeralda.

Queso Grana: Es un queso único en su tipo, que no se asemeja a ningún queso foráneo ó de Italia. Es originario de la zona de Emilia que está ubicada entre Parma y Reggio, también se le denomina parmesano. Los pastos de esta zona de Italia, poseen una característica peculiar que hacen que el queso y la lactosa tengan un gusto y un aroma muy particular. Este queso tiene mejor paladar cuanto mejor conservado permanece, aquella curación puede permanecer de 2 a cuatro años, dividiéndose en viejo y muy viejo. Es un queso denso de cáscara externa muy oscura y color vainilla. Esencial en la dieta italiana.

Queso Mascarpone: Queso de sabor delicado, mantecoso y tono muy blanco, se degusta siempre natural en invierno ya que si se tarda en comer se regresa rancio.

Queso Mozzarella: Procedente de la Italia del sur se fabrica con lactosa de Búfala, se realiza modelando la pasta como hebra, ahora dicho queso ha desaparecido su olor típico al fabricarse de manera industrial, no es fuerte y su pasta es demasiado tierna, lo mejor es consumirla al día posterior de su elaboración.

Queso Pecorino: dicho queso es propio de la parte del Lacio, desarrollándose con leche de ovina. Su pasta es granulosa y blanca, teniendo un gusto picante, su formato viejo es bastante consumido en las recetas italianas.

Queso Provatura: este queso se consume muy natural, comprende medida y capacidad de un huevo, su fabricación es por el procedimiento de la pasta fibrosa. El origen ha sido además en Lacio.

Queso Provolone: Este queso se podría consumir natural ó viejo se fabrica con lactosa de búfala estando graso y de pasta tierna.

Queso Ricotta: Es lo que llamamos requesón que consiste en el queso que se produce al hervir el suero sobrante de la elaboración.

Queso Robiola: Queso de textura fina, aceitoso y sabor suave. Es un queso de las zonas del Piamonte y Lombardía, la denominación viene del color de la cáscara que previamente era rojiza.

Queso Taleggio: Es un queso además Lombardo. Lo más peculiar de este queso es su aroma potente, aunque su paladar casi siempre es delicado, de tono casi blanco, vainilla y aceitoso.

Queso Tomini: Son quesos demasiado pequeños, que se fabrican con lactosa de cabra, manteniéndose mas tarde con pimienta.

Rotulos

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Hidratos de carbono para los músculos

En Europa tenemos infinidad de quesos de la mayoría de las clases y sabores que os imaginéis, hay quesos de Holanda, españoles, de Dinamarca, De Francia…etc., pero hoy nos fijaremos en los quesos italianos. En este país el queso es un componente primario para la dieta de este lugar de la U.E. de orígenes latinos que es bañado por el Mar Mediterráneo y origen de la cultura romana que trasladó al resto de Europa su manera de habitar.

Detectives privados Madrid

En dicho escrito enumeraremos todos los quesos más característicos de este bello país. Podríamos haber seleccionado más productos lácteos sin embargo el artículo puede ser un poco cansado, por lo tanto, hemos reservado estos:

Asiago: se fabrica en la provincia de Vicenza, se efectúa con leche de vaca, sin nata parcialmente, en el método natural es suave y dulce y en su formato viejo es demasiado fuerte, utilizándose para condimentar los platos de pasta en lugar del queso de parma.

Queso Bel Paese: Es un queso tierno, un poco subido de sal y con un gusto bastante agradable que se fabrica por la comarca de la Lombardía.

Queso Bitto: natural de la zona de la Valtellina, se genera con mezcla de queso de vaca y de cabra, cuando es natural es agradable y en el momento que se cura mayor tiempo tiene un gusto fuerte.

Queso Burrini: Son pequeños y característicos de la parte sur de la zona itálica, con la particularidad es que son colmados de margarina.

Queso Crescenza: Creado con lactosa recién extraída de vaca, de toque esponjoso, de color amarillento y algo mantecoso. Su sabor es muy delicado recomendándose comerlo en invierno.

Queso Fontina: Procedente de la cuenca de Aosta, también de sabor delicado, con un color como crema, pasta blanda y agujeros reducidos.

Queso Gorgonzola: Queso además elaborado con lactosa de vaca, con un paladar potente y picante. Lo exclusivo de este queso consiste en que durante la madurez y ocasionado por la aparición del verdín se generan unos surcos verdes.

Queso Grana: Es un queso exclusivo en su género, que no se parece a algún queso foráneo ó de Italia. Es procedente de la región de Emilia que se aprecia ubicada entre Parma y Reggio, además se le denomina parmesano. Los pastos de esta parte italiana, tienen una característica peculiar que consiguen que el queso y la lactosa tengan un gusto y un olor muy singular. Dicho queso sabe mejor cuanto más curado está, dicha conservación suele durar de 2 a 4 años, dividiéndose en viejo y muy viejo. Consiste en un queso compacto de corteza externa muy oscura y color amarillento. Básico en la cocina de italia.

Detectives privados en Madrid

Queso Mascarpone: Queso de paladar delicado, cremoso y color bastante claro, se degusta continuamente fresco en invierno ya que si se demora en comer se regresa rancio.

Queso Mozzarella: Originario de la Italia meridional se efectúa con leche de Búfala, se efectúa conformar la pasta como hilo, actualmente dicho queso ha perdido su aroma propio al fabricarse de manera industrial, no es picante y su textura es bastante tierna, lo mejor es consumirla al día posterior de su fabricación.

Queso Pecorino: dicho queso es propio de la parte del Lacio, preparándose con lactosa de ovina. Su textura es granulosa y clara, teniendo un sabor picante, su sistema viejo es muy utilizado en las recetas italianas.

Queso Provatura: este queso se consume bastante natural, comprende forma y tamaño de un huevo, su manufactura es por el procedimiento de la pasta fibrosa. El inicio ha sido también en Lacio.

Queso Provolone: El queso se podría comer fresco ó curado se elabora con leche de búfala siendo aceitoso y de pasta tierna.

Queso Ricotta: Es lo que denominamos requesón que consiste en el queso que se produce al cocer el suero sobrante de la elaboración.

Queso Robiola: Queso de textura delgada, graso y paladar suave. Es un queso de las zonas del Piamonte y Lombardía, la denominación viene del tono de la cáscara que previamente era colorada.

Queso Taleggio: Es un queso además de la Lombardía. Lo más peculiar de dicho queso es su olor potente, aunque su paladar es tierno, de color entre claro, amarillo y graso.

Queso Tomini: Pueden ser quesos demasiado pequeños, que se elaboran con leche de cabra, manteniéndose mas tarde con pimienta.

Detective privado Madrid

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Variables de la típica comida italiana

En El viejo continente tenemos infinidad de quesos de la mayoría de los tipos y sabores que os podáis imaginar, existen quesos holandeses, de España, daneses, franceses…etc., sin embargo ahora nos fijaremos en los quesos italianos. Allí el queso ha sido un ingrediente primario para la dieta de aquel país europeo de costumbres latinas que es bañado por el Mar Mediterráneo y inicio de la civilización romana que trasladó al resto de Europa su forma de vivir.

Trasteros Madrid

En este escrito enumeraremos todos los quesos más característicos de aquel bonito lugar. Deberíamos haber elegido más quesos pero este escrito puede ser un poco cansado, por ello, se han escogido estos:

Asiago: se realiza en la provincia de Vicenza, se elabora con leche de vaca, aligerada parcialmente, en el método natural es agradable y deleitoso y en su formato antiguo es muy fuerte, utilizándose para aderezando los guisos de pasta en lugar del queso parmesano.

Queso Bel Paese: Es un queso esponjoso, un poco elevado de sal y con un gusto muy agradable que se fabrica por la zona de la Lombardía.

Queso Bitto: procedente de la zona de la Valtellina, se produce con mezcla de queso de vaca y de cabra, en el momento que es fresco es agradable y en el momento que se cura más semanas contiene un sabor fuerte.

Queso Burrini: Son reducidos y característicos de la parte meridional de la península itálica, con la particularidad es que son atiborrados de margarina.

Trasteros en Madrid

Queso Crescenza: Elaborado con leche recién extraída de vaca, de tacto esponjoso, de color crema y algo cremoso. Su gusto es muy tierno recomendándose comerlo en invierno.

Queso Fontina: Natural del valle de Aosta, además de paladar tierno, con un tono como amarillento, pasta tierna y agujeros reducidos.

Queso Gorgonzola: Queso también producido con leche de vaca, con un paladar potente y condimentado. Lo único de este queso es que durante la sazón y debido a la floración del verdín se generan unos muescas verdes.

Queso Grana: Es un queso único en su tipo, que no se parece a ningún queso extranjero ó italiano. Es natural de la parte de Emilia que se aprecia radicada entre Parma y Reggio, además se le denomina parmesano. Los pastos de esta región de Italia, tienen una característica peculiar que hacen que el queso y la lactosa dispongan de un paladar y un aroma muy peculiar. Dicho queso sabe mejor cuanto mejor conservado permanece, aquella conservación puede permanecer de dos a cuatro años, dividiéndose en viejo y muy viejo. Es un queso denso de cáscara superficial negra y tono amarillento. Esencial en la dieta italiana.

Queso Mascarpone: Queso de paladar delicado, cremoso y tono muy claro, se degusta siempre natural en invierno ya que si se tarda en consumir se regresa pasado.

Queso Mozzarella: Procedente de la Italia del sur se elabora con lactosa de Búfala, se realiza moldear la pasta como hilo, hoy en día el queso ha perdido su aroma típico al fabricarse de forma comercial, no es fuerte y su pasta es muy blanda, lo mejor es comerla al día siguiente de su fabricación.

Queso Pecorino: dicho queso es propio de la parte del Lacio, preparándose con leche de ovina. Su textura es granulosa y blanca, disponiendo de un sabor picante, su sistema viejo es bastante utilizado en las recetas italianas.

Queso Provatura: dicho queso se consume bastante natural, comprende forma y tamaño de 1 huevo, su manufactura es por el procedimiento de la pasta hilada. El inicio es también en Lacio.

Queso Provolone: El queso se puede comer natural ó viejo se realiza con lactosa de búfala estando graso y de pasta blanda.

Queso Ricotta: Es lo que denominamos requesón que es el queso que se produce al hervir el suero excedente de la fabricación.

Queso Robiola: Queso de textura fina, aceitoso y paladar agradable. Es un queso de las partes del Piamonte y Lombardía, la denominación viene del color de la cáscara que previamente era rojiza.

Queso Taleggio: Es un queso también Lombardo. Lo más peculiar de dicho queso es su aroma potente, aunque su sabor es delicado, de tono entre claro, vainilla y graso.

Queso Tomini: Pueden ser quesos bastante reducidos, que se elaboran con lactosa de cabra, manteniéndose mas tarde con pimienta.

Trasteros Madrid

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Hidratos de carbono para deportistas

En Europa existen infinidad de quesos de todos las clases y paladares que os podáis imaginar, existen quesos de Holanda, españoles, daneses, franceses…etc., sin embargo hoy atenderemos en los quesos italianos. Allí el queso ha sido un componente primario para la dieta de aquel país de la U.E. de orígenes latinos que es bañado por el Mar Mediterráneo y inicio de la civilización romana que trasladó al resto de Europa su forma de vivir.

En este artículo mencionaremos todos los quesos más característicos de este bello lugar. Deberíamos haber elegido más quesos sin embargo este artículo puede ser un poco pesado, por lo cual, hemos seleccionado estos:

Asiago: se elabora en la zona de Vicenza, se elabora con leche de vaca, aligerada parcialmente, en el formato fresco es agradable y dulce y en su formato antiguo es muy picante, utilizándose para aderezando los guisos de pasta en sustitución del queso de parma.

Residencia de la tercera edad

Queso Bel Paese: Es un queso blando, un poco elevado de sal y con un sabor bastante suave que se realiza por la zona de la Lombardía.

Queso Bitto: originario de la provincia de la Valtellina, se produce con mezcla de queso de vaca y de cabra, en el momento que es natural es agradable y cuando se cura mayor semanas contiene un gusto picante.

Queso Burrini: Son pequeños y característicos de la parte meridional de la parte itálica, con la particularidad es que están rellenos de margarina.

Queso Crescenza: Fabricado con lactosa recién extraída de vaca, de toque esponjoso, de color amarillento y algo mantecoso. Su paladar es muy delicado aconsejándose comerlo en invierno.

Queso Fontina: Procedente del valle de Aosta, también de sabor delicado, con un color casi amarillento, pasta tierna y poros reducidos.

Queso Gorgonzola: Queso además producido con leche de vaca, con un gusto potente y condimentado. Lo único de dicho queso es que durante la sazón y debido a la aparición del verdín se generan unos surcos esmeralda.

Queso Grana: Es un queso exclusivo en su tipo, que no se asemeja a ningún queso extranjero ó de Italia. Es natural de la zona de Emilia que está ubicada entre Parma y Reggio, además se le denomina parmesano. Los forrajes de esta zona de Italia, albergan una característica especial que hacen que el queso y la lactosa dispongan de un sabor y un olor bastante singular. El queso sabe mejor cuanto más conservado está, aquella curación suele durar de 2 a cuatro años, distinguiéndose en viejo y muy viejo. Consiste en un queso compacto de corteza externa muy oscura y color amarillento. Esencial en la dieta italiana.

Queso Mascarpone: Queso de sabor delicado, cremoso y tono bastante blanco, se come siempre fresco en invierno ya que si se tarda en comer se regresa rancio.

Residencias geriatricas

Queso Mozzarella: Natural de la Italia meridional se realiza con lactosa de Búfala, se efectúa conformar la pasta igual que hilo, actualmente dicho queso ha perdido su olor propio al elaborarse de forma industrial, no es fuerte y su pasta es bastante blanda, lo mejor es consumirla al día siguiente de su fabricación.

Queso Pecorino: dicho queso es típico de la zona del Lacio, preparándose con lactosa de oveja. Su textura es granulosa y blanca, teniendo un sabor condimentado, su sistema viejo es muy consumido en las recetas italianas.

Queso Provatura: dicho queso se come muy natural, posee medida y capacidad de 1 huevo, su fabricación es por el progreso de la pasta fibrosa. El origen es también en Lacio.

Queso Provolone: El queso se podría consumir fresco ó curado se fabrica con leche de búfala estando graso y de textura tierna.

Queso Ricotta: Es lo que denominamos requesón que es el queso que se produce al hervir el suero sobrante de la fabricación.

Queso Robiola: Queso de pasta fina, aceitoso y sabor agradable. Es un queso de las partes del Piamonte y Lombardía, el nombre procede del tono de la corteza que previamente era colorada.

Queso Taleggio: Es un queso además Lombardo. Lo más peculiar de dicho queso es su aroma fuerte, aunque su gusto es tierno, de tono entre blanco, vainilla y graso.

Queso Tomini: Son quesos demasiado pequeños, que se fabrican con leche de cabra, conservándose mas tarde con pimienta.

Residencias de ancianos

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